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I Tovaglioli: Vetrina Toscana ospita le pillole di "Tovaglia a Quadri"

Giovedì 24 ottobre secondo appuntamento con il ristorante "Il feudo del Vicario"

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Secondo appuntamento Giovedì 24 ottobre presso il ristorante "Il feudo del Vicario" ottobre  con la rassegna enogastronomica "I Tovaglioli", il nuovo appuntamento di Vetrina Toscana,  il programma di Regione Toscana e Unioncamere che ha lo scopo di promuovere la rete di ristoranti e negozi alimentari che valorizzano i prodotti tipici.
Ogni  giovedì  sera, fino al 12 dicembre prosegue ad Anghiari, nei ristoranti della rete l?appuntamento con le migliori ricette della cucina locale che si incontreranno con il teatro e la musica popolare della prestigiosa rassegna Tovaglia a Quadri, l'evento di "teatro di comunità" e gastronomia che si tiene da 18 anni in una piazzetta (il Poggiolino) situata nel cuore antico di Anghiari,  dove il cibo e le storie assumono un ruolo portante e fortemente "identitario".

Il Feudo del  Vicario, sarà protagonista della serata di giovedì 24 con un menù a base di specialità funghi, tartufi e carne di chianina,   da quando ha aperto nel 2008 nel centro storico di Anghiari,  lavora allìinsegna della filiera corta e della stagionalità  dei prodotti locali.
"E' sempre più essenziale - commenta il vice direttore di Confesercenti Arezzo Lucio Gori -   lavorare ad un progetto di promozione congiunto Con questa manifestazione crediamo si avvii un esperienza virtuosa per  promuovere e valorizzare Anghiari ed il  resto della Valtiberina".

"Abbiamo  apprezzato la volontà di fare sistema dei vari attori coinvolti -  aggiunge Laura Lodone, responsabile Turismo della Confcommercio Arezzo -  con la professionalità della rete della ristorazione di Anghiari, la preziosa collaborazione degli abitanti-attori di "Tovaglia  quadri", coordinati al meglio come sempre da Andrea Merendelli in qualità di autore e regista, e Paolo Pennacchini in qualità di autore.


Per il programma completo delle serate  e dei menù: www.vetrina.toscana.it

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